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芒果水晶葡萄西米露(0/5)
提前备好一盆水放冰箱冰着。烧开水,多烧点西米露那货太难煮,别煮一会儿没水了,,西米露洗净下锅,为了节省煤气我都是煮一会儿闷一会儿然后再煮一会儿哈哈,煮到中间剩一点点白芯时盖上锅盖闷至透明,然后赶紧捞出来过冷水,这样比较弹。
煮的过程中,把芒果切成小块,葡萄剥皮中间掰开去籽,都放在碗里,再撒上绵白糖,纯牛奶放冰箱里冰着先。
然后把冰镇西米露捞到碗里,浇上纯牛奶,我用的是科迪透明包装的,据说是鲜奶,泡在里面特好吃,反正我弟弟说跟我之前带他去吃的港式甜品店一样一样的,当然价钱比那个便宜好多吼吼
放了薄荷叶,这样觉得牛奶太腻的可以捣两下薄荷叶,会给你飞一般的感觉(✺ω✺)
其实我觉得做饭后甜点也不错,毕竟像我这种穷屌丝上班狗是没有tea time的哈哈