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莴笋炒肉(4/5)
猪肉切成薄片，一定要薄！然后加入生抽，老抽，淀粉给肉入底口
莴笋，胡萝卜切片，杭椒切丝，葱姜蒜切好
锅中坐油，油五成热时放葱姜蒜，煸香后放猪肉片炒制变色
肉炒熟后加入蔬菜炒制
莴笋和胡萝卜都好熟，炒制中加入盐，出锅前淋入少量白醋就可以出国啦！