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清炒小瓜(1/4)
小瓜洗净
小瓜洗净，切成丝，备用。
蒜切成片。锅里加入适量的油，油温起来之后，放入蒜和辣椒，炒出香味后再放入事先切好的小瓜丝。
小瓜丝放入锅里之后要不停的翻炒，直至小瓜炒熟。最后加入适量的盐，再加一点点（鸡精或者味精）就可以出锅了。