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面筋塞莲藕肉馅(5/20)
香菇泡发洗干净
莲藕去皮
肉绞肉馅
放入调料拌匀
加入莲藕切丁、小葱切小段
都放入调料拌匀
面筋撕个口
把肉馅塞里面
塞好肉馅
锅里放入花椒出香味后、把花椒弄出来
放入姜蒜下锅炒香
放入糖盐煸炒
加入蚝油、酱油、料酒炒
倒入水
放入另一半莲藕
再放面筋
大火烧开、小火煮约二十分钟
放入小葱可以出锅
装盘子
再来一张