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酸辣土豆丝(0/4)
土豆，去皮，切成丝，备用。
青椒洗净，切片，备用。
锅里加入适量的油，油温起来之后，先放青椒，炒出香味之后再放入事先准备好的土豆丝，继续翻炒。
待土豆丝炒熟之后，加入适量的盐和鸡精（味精），醋，拌匀，就可以出锅了。