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猪肉酸菜炖粉条#回到家香味（北）#(0/10)
五花肉先焯一下水，然后切成薄片，酸菜切成丝，䓤、姜、蒜切碎
土豆粉条用开水泡十分钟左右
锅里加油烧至八成热时，放入葱、姜、蒜煸出香味
放入少量五花肉煸炒至出油变色
将切好的酸菜放入煸炒至酸味出来
在加入开水大火烧开，转小火炖二十分钟
二十分钟后加入剩下的五花肉，在炖二十分钟
加入之前泡好的粉条继续烧煮，直至粉条熟
关火装碗即可
醮着蒜蓉辣椒油吃，唉别提多好吃了