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红豆薏米红糖粥(
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在这里,我准备了红豆、薏米,分量大约是各占一半,可根据自己的偏好来分配。加温水浸泡,时间不充裕的可以像我这样采用温水泡,大约140分钟。时间充裕可以多泡会
加水煮沸,关小火微煮。大约40-50分钟多,发现豆煮裂开了最好
取出一块红糖,加入锅中融化即可。关火。
稍冷却后即可开吃了。味道很好,微甜不甜腻
很好吃,再加上豆子裂开了,有豆沙之味。