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泡椒回锅肉(7/8)
三线肉煮熟切片,老姜切片备用
青椒,洋葱,仔姜,蒜苗改刀备用
泡椒备用
豆瓣备用
热锅冷油下三线肉,老姜爆出油汁
倒入泡椒,豆瓣炒出红油
倒入青椒,洋葱,仔姜,蒜苗调味鸡精,老抽,白糖断生即可
装盘开吃