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白菜海带烧五花肉(6/10)
五花肉切块，入冷水煮沸，焯水后冲净浮沫，沥净
将各种调料和五花肉加少许水，放入电压力锅中，选择肉类程序
完成后倒出五花肉和适量肉汤
海带洗净，切片
将海带、五花肉和肉汤倒入铁锅中，小火炖到海带八成熟
白菜洗净，菜叶和菜帮切开，菜帮斜向片成薄片
下白菜，继续小火炖
最后大火收汤即可
最后收汤的时候，要尝一下汤味咸淡再加盐。因为不同海带自身盐度不同。我用的海带是之前蒸到半熟后，冷冻在冰箱里的。随取随用很方便
白菜和海带都不要炖得太软烂