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红烧豆腐(0/3)
豆腐切小块，热锅放油，油要稍微多一点，下豆腐煎到两面金黄盛出备用。
锅里放油放肉沫下去煸炒，炒到出油。放生抽，大蒜，西红柿下去一起炒。
炒出红油下辣椒和豆腐下去，再放蚝油和盐炒均匀，放一碗开水下去，焖5等钟让豆腐入味，撒点鸡精，勾层薄芡出锅！