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裱花蛋糕:花俏+#约会MOF# (
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取出戚风蛋糕,备用
奶油及用具
将蛋糕削平顶部,横剖成两片,清理掉蛋糕屑,备用
将细砂糖倒入奶油中
搅打至能保持花纹的状态
取一片蛋糕,抹上夹馅奶油
放上另一片蛋糕,取适量奶油,抹面
将顶部和侧面抹平
调红色奶油
用星齿花嘴在底圈和顶圈挤一圈星形
顶面中央挤一圈贝壳纹
调紫色奶油
用叶形花嘴在侧面挤出波浪纹
中央以螺旋纹方式挤出小山丘样,并在贝壳纹的外围挤出花瓣样
小山丘的顶端用粉色星形点缀
调黄色奶油
用细裱袋在中央小山丘周围及顶端修饰
顶边的内侧,用黄色挤一圈螺旋纹
贝壳纹外侧的空白处,挤出蝌蚪样
侧面波浪的转折处挤出黄色小球
顶面紫色花纹的尖上挤出黄色小球,
在上下圈的星星中央点上黄色小点儿,紫色波浪的转折上也点上小点
在黄色蝌蚪之间的紫色花纹上点黄色小点
顶面外围的黄色小球上挤一颗粉色星形
并在星星上点黄色小点
完成