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苦瓜炒鸡蛋(
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苦瓜切薄片
两个鸡蛋打在碗里
可以加入2勺温开水,这样炒出来的鸡蛋松软量多又好吃哦
锅里下油,先下鸡蛋煸炒下,之后下入苦瓜不停翻炒,加入少量开水
五六分钟左右就可以了,加入盐,鸡粉调味即可