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猪肝红枣汤 宝宝辅食微课堂(4/12)
首先我们准备好需要的食材。
猪肝去筋膜，切成小块后用流水冲洗干净，再放入清水中浸泡30分钟，中途可以多次换水浸泡，泡出血水。浸泡猪肝的同时我们处理其他食材，胡萝卜去皮切成小块，红枣去核但不用去皮。
猪肝冷水入锅，大火焯开。
水开后大约2~3分钟，撇去表面的浮沫。
捞出后放入温水中涮洗一下。
起锅倒入少许食用油，放入胡萝卜块，稍稍翻炒几下。
大火煮开。
再加入猪肝和红枣。
这是12个月以上宝宝食用的汤。
将炖好的食材捞出，红枣去皮。
所有食材混合后放入辅食机中打成泥就可以了。
8个月以上的宝宝食用，要将最后煮好的辅食打成泥再吃。