雪里蕻炒黄豆的做法_菜谱

洗净黄豆用温水泡3小时以上

把雪里蕻洗干净切小段用水泡3小时以上

泡好黄豆放入锅中同大料一起煮这样黄豆好熟而且回更香。煮10-15分钟。捞出备用

热锅凉油油热后花椒葱姜炝锅放入雪里蕻翻炒放少量酱油翻炒。放入干辣椒。放入黄豆。这时候已经有香味了。翻炒一会到入少量水让黄豆和雪里蕻的香味相互吸收煮一会。之后关火。