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美味酸辣汤美(10/14)
香菇切片
培根切条
火腿切薄片，切条
嫩豆腐，切薄片，切条
半个番茄，切条切丝儿，之所以这样切是有助于番茄的酸酸的味道很快的煮出来
木耳热水泡开，切丝
葱，香菜，切碎片
胡萝卜也切薄丝儿，之所以都提倡切薄片，丝儿之类的，只是为了在保持他们的新鲜口感的时候，煮熟他们
调料
开火，锅中倒油，半小勺白糖，放入香菇，胡萝卜，木耳，调料葱姜蒜八角，花椒，辣椒等翻炒一会儿，然后倒入番茄丝儿，生抽，一点醋，再翻炒，
锅里倒入烧开的开水，煮一会儿，倒入豆腐片丝儿，火腿，培根，都倒入锅中，加盐，2小勺，根据口感加盐。
口感差不多的时候
把芡粉输锅里，煮开，汤稠一点就把打散的鸡蛋倒进去，然后撒入葱花，香菜。倒入鸡精。熄火。起锅。
美美的酸辣汤，可以喝咯，食用的时候放一点点香油，