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烤鸡翅根(一人早午餐)(2/11)
鸡翅洗净,放两片姜,用凉水焯一下
与此同时放入各种调料制作腌汁,看个人口味添加就好
焯至有血沫浮出
用凉水洗净。在翅根表面切几刀,方便入味
放冰箱冷藏腌制,我是放了一晚上,最少也要15分钟
土豆洗净切块
煮之,煮到有点软即可。不煮的话怕和翅根不一起熟
烤箱预热10分钟后放入。200度,20分钟,中间可以拿出翻一翻,顺便再撒一层调料。孜然 咖喱饭 胡椒粉 随便放
出锅。我放的是昨天煮熟的玉米。
必须给我的大玉米来个特写,昨天在早上买的,回家自己煮的,吃过最好吃的玉米了。要不是今天早上下雨,肯定还要去买
摆盘,开动!