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拉丝黄瓜(4/7)
准备好所有食材和工具。
把筷子放在黄瓜两边，斜刀切。
切好后根据自己的需求进行摆盘。
把备好的醋，生抽，味精，盐，糖，辣椒油放在一起搅拌均匀。
浇汁，均匀的浇在黄瓜表面。
倒入少量橄榄油，油热后把备好的花椒，葱，姜，蒜，炸出香味即可。（若不喜欢吃花椒，可以把花椒炸出香味后，捞出再放葱姜蒜）
淋上炸好的葱油，美味的拉丝黄瓜就做好了~