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苹果香蕉千层(2/16)
称量好做面皮的材料量
黄油用微波炉融化成液体
鸡蛋加入细砂糖打匀
加入融化好的黄油打匀
加入牛奶搅匀
加入低粉打匀
打匀的面糊过筛一次成细腻的糊， 入冰箱冷藏半小时
苹果切丁入不粘锅加细砂糖炒熟放凉
淡奶油加入细砂糖2打发好放冰箱冷藏
用大汤匙舀一勺面糊入不粘锅，迅速转动不粘锅使面糊沾满不粘锅，小火煎到面糊鼓起来即可离火
煎完一张皮放油纸上放凉～接着按步骤第二次煎面糊～直到煎完所有面糊
一层面皮一层奶油
第二层面皮加入苹果丁，然后再抹一层薄薄的奶油～依次抹完所有皮
千层做好了
入冰箱冷藏4小时再切
OK啦