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炒米粉(1/20)
方块的米粉放在冷水中提前浸泡半个小时，泡软备用！
白菜洗净切成丝，绿豆芽洗净，葱切葱花备用！
鸡蛋4个打入碗中，加少许温水搅打均匀！
蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！
泡好的米粉捞出来，沥干水分备用！
锅烧热，倒入适量的油，把搅拌好的蛋液倒进去翻炒片刻即可盛起来！
锅里倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒香！
放入切好的白菜丝和绿豆芽翻炒均匀！
倒入泡好的米粉翻炒片刻！
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀！
加入一勺盐翻炒片刻！
倒入两勺红烧酱油翻炒均匀！
起锅时放入一勺鸡精和适量的葱花翻炒均匀即可。
炒好的米粉，很香，很诱人哦，要不要来一盘啊？
成品图
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