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榴莲椰奶西米露(
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主要食材。
西米免泡,直接清水入锅煮西米;西米易糊锅,边煮边搅拌;煮至剩白芯,关火焖至西米全透明,沥水捞出。
取榴莲搅拌成泥。
取碗依次倒入牛奶和椰汁。
依次放入榴莲泥、西米和一茶勺蜂蜜,搅拌均匀即可食用。(冷藏下再食用口感会更好)