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白菜片炒木耳(3/5)
除了炒菜油，我喜欢在放一点花椒油在爆炒的底油里。味道稍有不同，很不错。
爆香葱蒜，下白菜。大火炒。
炒软下泡发木耳。
大火炒，倒酱油少许。继续翻炒，撒盐和鸡精出锅。
味道很好。要是醋溜就出锅前沿着锅沿滑白醋下去。能使酸味均匀。也很好吃哦！