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砂锅鱼虾煲(
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砂锅里放点油,然后放入蒜末,姜末,比例2:1,吃辣可放点小米椒,小火煸香蒜姜末,然后放入切成厚片的口蘑,口蘑微软后放入鱿鱼圈黄花鱼大虾,然后放蚝油,生抽,水少许,盖盖中火烧开转中小火8分钟,关火上桌开吃~
蒜末,姜末2:1
砂锅放少许油,下蒜姜末煸香,吃辣可放点小米椒
放入口蘑,煸软
放入鱿鱼圈,黄花鱼,大虾
放入蚝油,生抽,水,蚝油生抽是关键,加少许水是怕胡锅,一定不能加多~
中小火8分钟
美味~~