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椰汁蜜豆马芬蛋糕(6/8)
备好材料，鸡蛋打散，黄油加热软化。
黄油用电动打蛋器打融化后，加糖一起再打均匀。
加入一半鸡蛋打均匀后，再加入另一半打均匀。
分两次筛入面粉，加入泡打粉翻拌至均匀。
加入椰浆和椰蓉，搅拌均匀。
加入蜜豆再搅拌均匀，成稀糊状。
把搅拌好的面糊倒入模具，每只7分满，上面用少许蜜豆装饰。
放入烤箱中层，用上下火180度烤30分钟；如用纸杯只需调至170度烤25分钟。