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蕃瓜饼(1/5)
洗净蕃瓜擦成细蓉，放面粉，鸡蛋，花椒粉，盐(可根据个人喜好添加香菜葱花)
添水搅拌匀
加多香菜是这样
平底锅烧热，放少许油，油热后转中火，倒入面糊，铺平，两面煎至金黄。(健康些当然少油好，但油多会有另一种炸脆的美味)
装盘开吃