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猪肉肠炒南瓜苗(1/6)
这就是南瓜苗
南瓜苗买回来后要撕去表皮的根，因为南瓜苗表面有些小毛毛，会影响口感
煮开水汆一下，可以去除菜青味
猪肉肠切片，热锅后放油加蒜蓉姜蓉爆炒猪肉肠至七成熟
再放南瓜苗一起炒，调味放少许耗油、盐、糖，
完成。