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清蒸螃蟹(4/5)
从螃蟹腹部撬起背壳后把两边的腮清理掉,背刷干净。
把清理好的螃蟹放在瓷盘里
把姜丝、蒜蓉、生抽、花生油(喜欢辣椒的可以放点小辣椒圈)放进酱料碟里蒸1分钟作为蘸酱。
把螃蟹放进cavallo佳威路蒸箱里设定10分钟、100度
熟了 出炉 可以吃了 味道好赞