草鱼段去皮，将有鱼刺部分的肉切下来，用小刀刮开鱼肉，一根根去除，然后再把鱼肚肉上面的大骨剔除。
PS：草鱼段买的大一点，去刺更容易些，我这一段总共也就10几根大刺，基本没有小刺。
鱼肉用姜丝腌制去腥，如果用柠檬片，去腥效果会更好。
PS：前几天有个妈妈在后台留言，兴奋地说，用了柠檬片去腥后宝宝就喜欢吃鱼了。
鱼肉挑去姜丝后放入辅食机中，加入奶酪、卷心菜、胡萝卜和鸡蛋清，搅拌至细腻。（如果需要调味的话，也可以加入少许宝宝盐）
最后加入少许淀粉，搅拌均匀，然后开启黄妈的摔打模式，反复摔打十次就差不多了。
容器底部放上一张硅油纸，将鱼肉铺在上面，勺子压平，然后盖上一个盘子，冷水上锅，水开后蒸5分钟。
PS：容器底部放一张硅油纸，脱模时就会简单很多。
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