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青椒炒肉(5/5)
辣椒青椒清洗干净,切片~随便切 自己喜欢的形状就好
五花肉切薄片
葱花适量,新买的葱,担心放两天葱叶蔫了,所以只用的葱叶
这部没图,油热放葱花,出香味放肉爆炒,这里插一句,我是基本不吃肥肉的,但昨天发现切成薄片爆炒后没有肥肉腻的感觉 所以这道菜选有肥肉的五花肉是很合适的, 肥肉超出油后放酱油,然后入青椒 ,放盐 喜欢脆口感的煸炒片刻即可,喜欢火大点多多炒一会,撒鸡精出锅
好了,开动吧(∩_∩)