番茄、秋葵、豆腐切丁，放入锅中煮沸的水里烫一下，时间可自行掌控，但不宜过久，因为这三样食材本来就比较易熟。豆腐记得要选老豆腐，比较不容易碎。放入调料搅拌即可，调料中即有鲜酱油又有盐，建议小伙伴们控制好量，小勺子里一小勺盐就可以了。小伙伴做时还放了芝麻粉和柠檬汁，二姐做时因材料不全，就地取材没有加芝麻粉和柠檬汁，但味道依旧美味，感兴趣的小伙伴可以试试。