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黄咖喱什锦蔬菜虾+#宴客拿手菜#(3/10)
虾去头去脚去壳留尾巴，中间串牙签（虾是直的）。洗净备用！
黄咖喱100克
椰浆一小罐
冷榨椰油少许，提椰味，没有也可
凉锅放水400ml.黄咖喱一小瓶，椰浆一罐，椰子油少许！大火煮开，转小火。
土豆切丁（大小随意）放入锅中
辣椒切丝
洋葱切丝
青菜已经切大段
放土豆后盖锅盖3到5分钟后，放少许盐，放辣椒，青菜，2三分钟后，最后放大虾，一两分钟后，闭火装盘！