安装App
茶树菇烧肉(0/1)
1.肉肉洗净,切块放入器皿腌制。依次加入姜丝,盐,少于白糖,料酒,酱油,另外还加了少许蚝油提鲜! 2.倒入淀粉搅拌均匀腌制15分钟左右,中途再翻边搅拌一次入味均匀! 3.茶树菇洗净,切断备用! 4.肉肉腌好后,倒油入锅烧热,放入五花肉两面煎黄,盛起备用,锅内还有菜油,倒3入茶树菇翻炒,放入少量盐,酱油调色,加入水没过茶树菇,大火烧开,调至小火2分钟后,倒入之前煎好的肉,大火翻炒收汁! 5.装盘,完工!