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银耳西米绿豆甜汤(5/5)
银耳提前半小时泡发。去蒂撕成小朵
绿豆洗净泡一下。 这是我妈珍藏十几年的老绿豆 功效比新绿豆好
放入养生锅加适量水。选择五谷粥。也可以用高压锅。反正怎么行怎么来。西米我是用另一个锅煮的。因为西米煮太久就会变成糊。口感比较不好。西米一把就够了。水滚了放进去中火煮直到透明捞起来沥水就行了。
加点红枣再炖一会儿。银耳绵软绿豆酥烂。红枣香甜。西米Q弹。汤水爽口。加点冰糖。非常爽口。
好喝。