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酸辣藕片(3/5)
把新鲜莲藕洗净刮皮
切成薄片，放清水冲洗，用手把粘一起的弄开冲，这样炒的时候就不会粘一起了
藕片冲干净沥水装盘备用，配料切好备用
锅里放油，放入配料翻炒，倒入藕片翻炒，调入盐巴，鸡精，生抽，料酒，白醋，翻炒入味
酸酸辣辣的藕片出锅啦，很脆，很带劲哦！