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青椒回锅肉(0/3)
锅中倒少许油 干煸辣椒 （辣椒斜切） 煸焉即可 不然很辣
先将蒜（蒜切小片）和肥肉或者半肥肉 下锅翻炒 在将瘦肉放如锅中 7成熟时放入郫县豆瓣 豆豉
最后放入 煸的辣椒 炒4至5分钟即可 再放入少许盐鸡精 或者味精