把洗好的白萝卜，胡萝卜切小块，包菜撕片（撕的口感更好），沥干水分。

准备一个盆，然后把糖醋按比例调好，把干辣椒放进去，然后把沥干水份的蔬菜倒进去，用手搓揉10分钟左右，然后放入洗干净的玻璃瓶里面，放入冰箱2天后就可以吃了！（玻璃里面要无油无水）