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丝瓜老油条(2/5)
丝瓜去皮切片，油条切块，青豆先用水煮至断生
热锅下油，油量比平时炒菜多一倍，倒入油条块炸一下后捞出
锅里炸剩下的油烧热.倒入青豆和丝瓜翻炒均匀，加点清水，盐调味
丝瓜出水后倒入油条块翻炒，油条块把锅里的水吸干后起锅
炸过的油条外酥里嫩，配上清淡的丝瓜，好看又好吃