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猪腰炒蒜苔(0/4)
先将猪腰对半切开,去除白色的东西。去干净,不然很臊~去除后将主要切成片,用清水浸出血。再用料酒腌制十分钟。
蒜苔洗净,切成条,最好用开水焯一下,备用
热锅放油,将姜丝大料放入锅中,然后放入腌好的猪腰,爆炒。猪腰变白后加入蒜苔,继续炒。
放入适量火锅底料,盐和鸡精。然后出锅~~很好吃