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青糯馅饼(0/10)
五花肉去皮洗净,切片后,双刀剁成肉馅。
冬菇,虾米,香干,红辣椒,胡萝卜,切碎。
雪菜切碎。
所有馅料,加糖,盐,胡椒粉,香油,拌匀。
菠菜洗净。
料理机打成汁,过滤出菜汁。
菜汁与糯米粉粘米粉揉成团。
搓团,加馅,放模子里压好。
上蒸锅蒸30分钟。
成品。