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水饺（猪肉蒿子）(2/7)
自己和的面，面粉和淀粉的比例是4:1，加点盐用温水和，搓成圆，放到干净的容器内，铺上保鲜膜醒20分钟，饺子皮最主要的就是要醒
饺子皮越薄越好，它会回缩一点。之后就是饺子馅了！
肉和生姜剁成碎末
还有菜
加入鸡蛋和葱末
把剩下的调料全放进去，搅拌，向着一个方向搅拌，直到搅出胶来
最后一步就是包饺子啦，有木有很好看呀