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杂蔬烩丸子(4/6)
猪肉，牛肉洗净
切成肉沫
切碎的猪肉末+牛肉末加上切碎的淮山末加少许盐拌匀
起油锅，中火，肉丸下锅炸至微黄捞起
另起油锅放入胡萝卜，杏鲍菇，黑木耳翻炒至变色加入炸好的肉丸继续翻炒，加少许盐，最后撒上葱花
起锅，味道很不错