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烤曲奇饼(1/5)
准备好食材后，先将130克黄油打发，打发了黄油后加入90克糖接着打，打到糖融化
然后加入一个鸡蛋搅拌下接着打，打到融合了之后加入30克牛奶接着打
再加入210克面粉(低筋)，用刮刀拌下再接着打(直接打会打的面粉飞起来)打到没有干粉完全融合了之后加3g泡打粉稍微拌下就可以装入挤饼用的裱花袋了
烤盘上铺一层油纸开始挤，每排中间都隔点位置，烤的时候会发大一点。
挤好了一盘就可以放入烤箱了放下层，按上下火180度18分钟就可以烤好了