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懒人版蒸栗子#花家味道#(0/4)
水里搓一下板栗，表皮的脏东西洗干净，可用干布、厨房用纸吸干表面水分。
用砍刀砍十字状，深一点没关系，这样蒸出来口子大，好剥。
放盘子里跟大米一起蒸，米饭熟了栗子也熟了，是不是炒鸡简单？
出锅时盘子会有少量水分，把板栗倒到漏斗里放凉。小时候就是自己折一个纸筒，装栗子、葵花籽、花生、炒米...... 虽然没有家里的板栗甜，但这个微甜不是更健康吗？