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High 爆 Halloween——女巫手指饼干(8/11)
黄油室温软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松
分三次加入鸡蛋液，每一次都充分混合之后再加入下一次
接着筛入低粉跟奶粉，用刮刀搅拌均匀至无干粉
拌均匀的面团室温静置5~10分钟，松弛
取适量的小剂子面团搓成细长条，做成女巫的手，不要做的太粗，因为烤的时候还会膨胀，要做的凹凸有致
摆入烤盘内，再用小刀或牙签印出手关节的纹路，接着坚果粘点蛋液粘住手指一端做成指甲
送入提前预热好的烤箱中层，上下火150~160度，烤15分钟左右即可
成品图
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