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豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻(
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食材准备。
黄豆放入九阳破壁豆浆机中,水位1300ml,选择倍浓豆浆功能制作豆浆。
打好的豆浆过滤,取250克待用。
吉利丁片用冷水泡软(整个过程只需要2分钟左右)
在豆浆里放入椰子粉和白糖。
勺子搅拌,小火加热(不要高于500瓦,火太大不利于吉利丁片凝固 )白糖融化即可,再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。
放凉。这个等待过程可以去弄木瓜。
将木瓜顶部切开,用勺子将木瓜籽全部挖出来,如果挖的不整齐可以用勺子轻轻刮一下内壁,让木瓜内壁光滑一些。
挖好以后的木瓜。
将液体倒入木瓜内,木瓜底部可以放一个容器立住不倒,盖好顶部用牙签固定,放入冰箱冷藏3个小时以上。过夜也可以。
冷藏好以后切自己喜欢的造型。
好好吃。
好吃。
特写一张。
美美哒。