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家常炒面(4/5)
等锅里水烧开放入面条
根据面条的性质，不宜煮太软，我选用的面条是陈克明面条，煮3～4分钟后将面条放入凉水，待冷却后放入干净的盘子中。
将锅中水倒掉，热锅加入30g橄榄油，将切好的肉丁、胡萝卜碎、手撕包菜依次放入油锅爆炒10秒。
将冷却后的面条放入锅中一起中火或者小火炒，觉得油少粘锅，可以再适量加入橄榄油
最后出锅，被我吃完啦