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万圣节蜘蛛饼干(1/8)
黄油软化加细糖打发,颜色变白,体积稍变大。
鸡蛋分两次加入,搅拌均匀。
加入花生酱搅拌均匀。
筛入低粉,搅拌均匀。
将面团分成20g左右的小团按扁,用麦丽素轻轻压一个印,烤箱预热180度烤20分钟。
烤好的饼干晾凉,还有一点点温度的时候把麦丽素压回原来摁好的印子里,这样麦丽素不会融化,完全凉透也不会掉。
最后装饰用黑巧克力画八条腿,白巧克力画眼睛,黑巧克力点眼睛
很香,酥脆。我在考虑怎么装起带学校~