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含羞草糖蛋(
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首先,我们需要把绵白糖铺上,做个模具。在上面摁几个小坑。
第二步,把分离出来的蛋黄打散。
接着,就是把蛋黄倒进自己摁的坑中。放心,蛋黄不会流出,这就是绵白糖的好处。
流动的蛋黄被糖锁住。
可以放入冰箱冷冻。虽然图上是冷藏。
哈哈!糖分吸收了蛋黄的水分,再冻一下,味道似软糖!
成品