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葱油花卷(1/9)
用温水把酵母化开
把酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌。
继续加入温水，将面粉拌成絮片状之后就可以用手揉面团了，揉至“三光”就可以发酵
两个小时后就发酵好。这是发酵好的面团
将发酵好的面团继续揉合，之后将其擀成大面片，均匀地晒上盐粉、香葱、油
折叠好之后切块
将三个垒在一起
用筷子在中间轻轻按一下之后稍微拉长，绕着筷子转一圈即成花卷
整好形状之后进行二次发酵，二次发酵时间大概需要40分钟。之后就可上锅蒸，水开后开始蒸10分钟，关火之后焖3分钟即可