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豆腐鱼片鸡蛋羹(0/6)
鱼片，图中左边，加盐，白胡椒，料酒腌制，切斜刀片
嫩豆腐，按碎，加入鸡蛋，白胡椒，少许盐
加入一半水，少许胡萝卜碎（和普通鸡蛋羹一个比例就好）
蒸至半熟放入鱼片，继续蒸
成型后的样子，香油和生抽调制成汁
淋在蛋羹表面，再撒少许小葱碎或者香菜碎