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让时光慢点——盆栽酸奶(11/13)
巧克力一块 酸奶一瓶 牛奶一瓶 （酸奶跟牛奶的比例为1:1即可）
△ 先把做盆栽的容器用热水消毒一下。
△ 倒入容器一半的牛奶。
△ 然后放入微波炉，调到中高火档，加热一分钟左右。
△ 往牛奶里面倒入酸奶，酸奶跟牛奶的比例为1:1即可。
△ 把酸奶和牛奶搅拌均匀。
△ 盖上盖子，用布将搅拌好的酸奶裹严实。
△ 置于比较暖和的地方。
△ 一天后，酸奶差不多凝固好了。如果夏天的话，发酵凝固一般不需要一天；如果是冬天的话，时间则可能多于一天。
△ 然后用刀把巧克力刮出碎末。
△ 均匀铺在乳凝好的酸奶上面。
△ 作为饭后的一款甜点，更有助于消化。